港区アラサー凡人新米ママ❤︎子連れお出かけ日記

★2017年10月生まれの息子との毎日をいかに楽しむか工夫の日々★

夏にはぴったり❤︎子どもと一緒に見た目も涼しげなきらきらドームゼリー作り

こんにちは寒天スイーツ作りにハマっているばばみどです❤︎

先月の七夕に七夕ゼリーを作ったのですがちょっとアレンジして特別な型も不要、ボールに入れるだけ!らきらドームゼリーを息子と作って見ました♬

今回は得意のつまみ食いができる工程がたっぷりあったため楽しそうに作ってくれました^^

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作ったゼリーを前に得意げにピース

 

材料

  • 牛乳寒天(後述)
  • 好きなフルーツ 適量
  • 水  450ml
  • かき氷シロップ(ブルーハワイ)50ml
  • 寒天 4g
  • 砂糖 大さじ4

(牛乳寒天用)

  • 牛乳  200ml
  • 水   50ml
  • 寒天  2g
  • 砂糖  大さじ2

キラキラドームゼリー

きらきらドームゼリー

 

作り方

  1. 牛乳寒天用の水と寒天、砂糖を火にかけ溶かして牛乳を加え2分ほど煮詰める
  2. 粗熱が取れたらバットにうつして固める
  3. 固まった牛乳寒天とフルーツを型抜きする
  4. 水、寒天と砂糖を火にかけよく溶かしシロップを入れて2分ほど煮詰めボールへ
  5. 粗熱がとれたら3のフルーツなどを入れて固めて完成 
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工程3(左)、工程4(右)

ゼラチンと寒天の違い、使用時の注意点などはこちら↓↓

www.kozure-odekake.net

 

2歳の息子の様子

大好きなフルーツや寒天の型抜きなどつまみ食い可能な工程が多かったためか、生き生きしていたつまみ食い王子

型抜きしながら隙を見て〜パクっ

ちなみに息子が型抜きの際に下に敷いているのはシリコン製のお食事マット

普段は食事用に使っているのですが、お料理の際にもこのような形で活躍してくれています♬ポケットも付いているし小さくコンパクトにたためるのでお出かけの際の持ち運びにも最適なグッズですよ★

終盤はもう堂々とすくって食べる、そして飲み干す!!

奇跡的なことに今回つまみ食いをしようと試みて、葛藤に打ち勝った場面もありました!!

貴重なシーンはこちら↓↓

 

感想・まとめ

ドームゼリーを丸ごと食べる

豪快に頬張る息子♬

青で清涼感があり夏にぴったり★つまみ食いの醍醐味を堪能できるデザートだったので来年は七夕にあわせて作ってみるのもありかなぁと思いました^^

やはり美味しく作れるのは理想ですが、楽しみながら作るということの方が子どもと作る上では優先事項かなと嬉しそうにつまみ食いをする息子をみて思った今日この頃でした♬

他にもあるよクッキング記事↓↓

www.kozure-odekake.net

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