こんにちは、ばばみどです❤︎
何かとイベントごとがあるとホームパーティーをする我が家、今年のクリスマスは夫がこの年末に資格の試験を控えていることからクリスマスパーティーができそうにない、ということで早めにやっちゃいました♪♪
メニュー等の備忘録ですが、今回活躍したグッズもご紹介します★
パーティーメニュー
- グリルチキン&海老の和風コブサラダ
- お造り（メバル・いか・鰹）
- するめいかのわた焼き
- 牛カツのバルサミコソース仕立て
- 鳥軟骨スパイシーカレー
- クリスマスツリーツリーパンケーキ
今回活躍した調理器具はこちら！ガスバーナー！
こちら一本で鰹のたたきや刺身などの表面をさっと炙ると皮が香ばしくなり、いろんなものを炙るってみるのは面白いかもしれません^^
今のところは刺身やからすみですが、今度はチーズハンバーグやブリュレなどを焼いてみるのにもチャレンジしてみようかと思います！
また今回は和の要素が多かったため日本酒を用意
伊勢志摩サミットの乾杯酒に選ばれた「清水清三郎商店の作（ざく）」その名よりガンダムファンにも愛されている名酒なんだそうな♪
これがまた美味しいお酒でした！
機会があれば飲んでいただきたいオススメの日本酒に認定❤︎
息子と作ったクリスマスツリーパンケーキの作り方はこちら↓↓
3歳の息子の様子
息子はコブサラダのトマトや卵などに加えイカももぐもぐ、自分で手がけたほうれん草のパンケーキを満足げに食べていました。
普段のパーティーメニューは基本的に夫が作りますが、そのお料理の中に息子も自分の作ったパンケーキを並べることができとても嬉しげな様子でした❤︎
また飾りつけにはウォールステッカーを使用
壁にぺたぺた貼り付けるのも楽しく飾りつけをすることができました^^
感想まとめ
今回初めて息子の作品も並べることができ、本人も嬉しそうな姿を見ることができました♪♪
「何かに参画して、自分を認めてもらうこと」大人でも嬉しいですものね！
家族みんなで作り上げるホームパーティ、一家の趣味としてまたいろんなイベントで取り入れていきたいと思います★
まだまだあるよパーティー記事↓↓
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