港区アラサー凡人新米ママ❤︎子連れお出かけ日記

★2017年10月生まれの息子との毎日をいかに楽しむか工夫の日々★

2021❤︎母の日は本格的な南インド料理でホームパーティー

こんにちは、ばばみどです❤︎ 

先日5月9日は母の日でしたね。

夫と息子と2人キッチンにならんでお料理、義母もきて夫の母、息子の母と2人でもてなしてもらいました♪♪

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わが家のキッチン男子♪♪

 

母の日パーティーメニュー

南インド料理でホームパーティ
南インド料理でホームパーティー
母の日の南インド料理メニュー

2021年母の日メニュー

  • タンドリーチキン
  • ケララシチュー
  • ポークビンダルー
  • ポテトマサラ
  • ココナッツチャトゥニ
  • チキンビリヤニ
  • パロタ

まず最初にメニューを見て思ったのは呪文か⁉︎

最後のパロタ!はバルス!みたいな(笑)

本格的な食器たちは合羽橋に行ってセレクトしてきたものらしい。

合羽橋は料理好きにとって聖地らしいですね!毎回私と息子は彼女の買い物に付き合わされて待ち疲れる彼氏みたいな感じになっていますが(^^;

こちらの本からセレクトしたようですが、南インド料理について基本的な事や抑えていきたいポイントなどから記されており初心者にもわかりやすいレシピ本です↓↓

南インド料理をちょっと覗いてみようかな〜という方にもとっかかりやすいかもです★

 

感想まとめ

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大きなお口であーん❤︎

コロナの影響でおうち時間をいかに楽しむかを考え始めて気づけば一年以上が経過
お家の中でも工夫をすることで子どもに非日常を経験・体験して楽しみ楽しませたい、そう考え毎回イベント毎に一味変わった(?)パーティーを開催しています。

思い返せば去年の母の日はサメの心臓でした↓↓

www.kozure-odekake.net

 来年はどんな非日常のメニューが登場するか楽しみ!でもそれ以前に来年もありがとうと思ってもらえる母であり続けたい。そのためにはまず自分が常に感謝の気持ちを持ち続けること、これを忘れないようにしていきたい。

きっとまだ当面はできるだけおうち時間を強いられる状況は続くでしょう。悲観しても何も生まれない。現状を嘆くではなく現状でも見つかる幸せ楽しみをみつけたい。実はいっぱいあるんですよね、すぐそばに。毎日一生懸命だとうっかり忘れがちなその目の前の幸せをしっかり噛み締めて前向きに過ごしていきたいな。

心の持ち方を改めて見つめ直した2021年の母の日でした❤︎

母の日にいただいたお花

他にもあるよパーティー記事↓↓

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