港区アラサー凡人新米ママ❤︎子連れお出かけ日記

★2017年10月生まれの息子との毎日をいかに楽しむか工夫の日々★

【子どもとクッキング】余ったパイシートの活用★楽しく型抜きして見た目も可愛いジャムパイ作り

先月の父の日「たこ焼き器パイパーティー」で使用した冷凍パイシート

余りを何に使おうかな〜と考えていたところ、ちょうど株主優待でサン・ダルフォーのジャムが届いたため、簡単に作れるジャムパイを作ってみました❤︎

型抜きクッキーを作る感覚で子どもも楽しく作ってくれました♬

パイシートで作ったジャムパイ

パイシートで簡単に作れるジャムパイ

 

用意したもの

  • パイシート
  • ジャム
  • 溶き卵(艶出し用なので塗らなくてもOK)

今回使用したジャムはSt.DALFOURのジャム

今回使用したサン・ダルフォーのジャムは砂糖・保存料・着色料不使用!!

果実の甘味だけで作られているため子どもにも安心して食べさせてあげることができますね♬

 

作り方

  1. パイシートを好きな大きさにカットする(2枚1セットになるように)
  2. パイシートの半分を型抜きする
  3. 残りの半分に好きなジャムを塗る
  4. 3に2をのせてフォークで周りに筋目をつける
  5. 溶き卵を塗り220℃のオーブンで8分ほど焼いて完成
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    行程1(左)行程5焼く直前(右)
    ※パイシートは時間が経つと柔らかくなりすぎて作業しにくくなるので、解凍せずに凍った状態から作業した方が作りやすいです★

また焼けた後に追いジャム(追加でジャムをON)すると見た目が可愛く仕上がります❤︎

 

2歳の息子の様子

パイシートの型抜き
ジャムパイ作り
パイに筋目をつける
型抜き(左)ジャム塗り(真ん中)筋目つけ(右)

クッキーの型抜きをする感覚で型抜きを楽しみ、ジャムを塗ってフォークで筋目をつけるまで楽しそうにお手伝いしてくれました♬

今回大好きなつまみ食いは、ジャムのなめなめw塗り終わったジャムを少しすくっては嬉しそうにペロリ

型を抜き終わったものをまとめて、レーズンを巻いた小さなパイを作ったのですがもちろんそのレーズンもしっかりとつまみ食いならぬ握り食いしてくれていました(笑)

ジャムをペロリ(左)レーズン握り食い(右)

 

感想まとめ

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口元にペロリしたジャムをつけたままピース(^^;

パイシートって先日のパイパーティーの時まで買ったことがなかったのですが、実は結構色々なレシピがあり便利なものであることに気づきました★

冷凍であるにもかかわらず室温で簡単に戻すことができ、お菓子だけでなくお料理にも使える万能アイテムなのですね♬

またパイシートアレンジみつけてチャレンジしてみようと思った今回のジャムパイ作りでした^^

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今回は写真多めで❤︎

先日のパイパーティーの様子はこちら↓↓ 

www.kozure-odekake.net

まだまだあるよ子どもとクッキング記事↓↓

www.kozure-odekake.net

 

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