こんにちは！以前カレーにまつわる記念日をご紹介したばばみどです❤︎
8月2日はカレーうどんの日
ちょっと待てよ？カレーに入ったうどんだけがカレーうどんとは限らないのでは？？？うどんそのものがカレー味のカレーうどんもカレーうどんでは？？ちょっと作ってみよう！ということで2歳の息子とカレー味の手打ちうどんを作ってみました★
8月2日カレーうどんの日制定の由来
カレーうどんの日はカレーうどん100年革新プロジェクトが2010年8月2日に制定した記念日
制定理由は3つ
- 6月2日がカレーの日＋7月2日がうどんの日＝8月2日カレーうどんの日
- 夏真っ盛りの8月にはうどんの消費量が落ち込むためカレーを全面に押し出して消費をあげるねらい
- 夏バテ防止効果のあるスパイスと消化のいいうどんで夏バテ防止をはかるねらい
ということはカレー味のうどんもカレーうどんになるかな？
記念日については詳しくはこちら
材料（2人分）と作り方
- 薄力粉150g
- 強力粉150g
- カレー粉30g
- 塩 大さじ1
- 水 150ml
今回カレー粉はスパイス大好きの夫が調合したオリジナルカレー粉ですが、市販のカレー粉で十分らしいです
作り方は基本の手打ちうどんの作り方と同じ
作り方はこちら↓↓
2歳の息子の様子
わが家の小さなうどん職人、ふみふみする工程は前回同様最初だけ楽しんですぐに飽きていまい、どこかへ逃亡していきました（笑）
麺を伸ばして切る工程もいつものようにつまみ食いできるものがなかったため、心なしか少しつまらなさそうw
やはり息子はシェフよりパティシエの方がむいているかな？？
小さなうどん職人が短い足で頑張ってふみふみしている様子はこちらから↓↓
お疲れ様です(๑>◡<๑)💗
— ばばみど@kozure-odekake (@kozure) August 2, 2020
今日はカレーうどんの日🍛
という事でカレー味の
手打ちうどんを作ってみました😋#子どもとクッキング
つまみ食いは出来ないけど
短い足でうどんをふみふみ
頑張りました👨🍳#パパママ応援隊20802 pic.twitter.com/Z3wlfmZmDf
感想まとめ
今回息子は夫が作ったスパイスカレーと合わせてダブルカレーうどんに★
やはり自分で作ったものは美味しいと感じるのか、おいちいねえ〜と言いながら一生懸命すすっていました（うまくすすれていませんでしたがw）
ちなみに息子が使っているこのお食事マット、とても便利です！！
小さく折りたためてサッと持ち運ぶことができるため、外食時にも周りを汚したりする心配も減ります。またポケットが付いているため食べこぼしにも対応でき、1歳頃の手づかみ期の赤ちゃんのお食事から活躍★
わが家ではお食事のみならず、クッキーの型抜きに使ったりなどお料理のマットにも利用しています♬お食事マット未購入の方は要チェック❤︎
肝心のカレー味のうどん麺に関してはまぁ想像通りの味、悪くない。
シンプルに釜玉風で食べてみると味がよくわかりましたが、普通のうどんより口の中にカレーの風味が広がるため味を楽しむことができるかなといった感想です。
カレー粉に含まれるスパイスと消化の良いうどん麺のカレーうどんは夏バテ防止の理にかなった主食と言えますね★
他にもあるよカレーにまつわる記念日はこちら↓↓
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